LES BLANCS

Les blancs sont issus du Cépage Sauvignon.

Ceux sont des vins secs  et fruités, ils se boivent jeunes et frais mais pas glacés.

Ils s’allient  parfaitement avec les fruits de mer et autres poissons.

LES ROUGES

Les vins rouges sont issus d’un assemblage de deux cépages : Pinot Noir et Gamay.

Ils sont très fins et ont pour beaucoup des notes de fruits rouges.

Ils accompagneront à merveille vos viandes et vos fromages avec légereté et perfection,

et également si vous le souhaitez le poisson . De préférence les servir chambrés.

LES ROSES

Les vins rosés proviennent également de l’assemblage des deux cépages.

ils sont légers et fruités, et eux aussi se boivent jeunes et frais.

Viande grillée ou autres saveurs estivales lui rendront son meilleur arôme.

Vous pouvez retrouver des recettes de cuisine à l'adresse suivante :

http://www.aftouch-cuisine.com/vins/vins/coteaux-du-giennois-436.htm

"Quelques dictons à propos du vin" :

J'aime le vin d'ici, mais pas l'eau de là (Pierre Dac)

Pris en quantité modéré, le vin est la plus saine

et la plus hygiénique des boissons (Louis Pasteur)

"Le bon vin réjouit le Coeur de l'homme"

On ne le "consomme" pas, on le "savoure"

Un bon Menu se transforme en Régal

Le plaisir d'une bonne chère devient alors un délice.

Nos vins conviennent à tous les organismes, ils flattent délicieusement le goût,

ils rehaussent la saveur des mets qu'ils accompagnent et facilitent leur digestion.

Ils dispensent à tous les convives une bonne humeur, excellent aloi, dans les meilleures joies.

Vous recevrez ainsi parfaitement vos Amis et Famille.